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发布时间:2017-08-02  点击量:
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食材S2b还能翻盘? 优配良品宣布整体盈利

7月26日消息,餐饮食材供应链运营平台“优配良品”联合创始人、云事业群副总裁刘磊向亿邦动力网透露,优配良品在创业28个月之后,已经整体实现月度规模化盈利。

优配良品联合创始人、云事业群副总裁刘磊朋友圈截图
 

刘磊向亿邦动力网介绍称,目前,优配良品已经开放了北京、沈阳和成都等城市,其规模化的逻辑是建立在北京实现整体盈利后,才将验证过的模式复制到沈阳和成都等城市,所以沈阳从开放到实现单月盈利仅耗时100天,下一步,优配良品会将这套方法论复制到更多城市。

优配良品创始人、CEO史庆东朋友圈截图

据亿邦动力网了解,2014年,食材B2B开始火爆,链农、美菜、饭店联盟、小农女等一众创业公司集中出现,并先后获得较高额度融资。而此时,创立于2015年3月的优配良品还未出生。长久以来,食材类型企业在盈利能力上备受质疑。如今,成为最早实现规模化盈利的企业。

“我们比别人起步晚,没有先发优势,别人可以有钱任性,烧钱做规模,花钱涨知识,而我们每天想的都是怎么活下去。”刘磊如是说道。

亿邦动力网综合多位创始人观点了解到,2014年食材B2B风潮,主要对标企业为美国Sysco(西索科)。但美国与中国,在农业、餐饮等领域存在诸多差异导致食材B2B的盈利能力备受质疑,微信小程序怎么开发 跨境直邮平台海狐海淘获5

“准确地说,优配良品是一家‘餐饮食材供应链运营平台’,这是优配良品创始人史庆东从几年前就开始说的。曾鸣教授提出S2b之后,大家也可以把我们理解为一家S2b的平台。” 优配良品联合创始人、云事业群副总裁刘磊介绍称。

联合创始人刘磊主要负责优配良品的云事业群,涵盖采购、供应商管理、商品管理、仓储、物流以及售后服务等整个大供应链体系。“我们希望通过构建全新的餐饮食材供应链生态,让餐饮经营更美好。”

刘磊介绍称,作为S2b最核心的部门S,我的任务就是带领云事业群的团队,洞察餐饮客户的深层需求,整合全供应链的优质资源去服务客户,通过食材供应这件事协同客户优化整个经营链条,提升经营利润,降低因为食材的加工等级低或者供给不稳定而造成的固定、人力、能源成本的浪费,规避因食品安全问题而带来的经营风险,微信点餐模板,增加客户规模化扩张和优化菜品结构的能力。

“在盈利这件事儿上,我认为我们只是兑现了对客户、对兄弟团队、对公司、对合作伙伴的承诺,背后是这条生态链上所有的伙伴企业一起努力的结果。”刘磊称。

“易果成立于2005年,12年的生鲜供应链沉淀,对于优配良品来讲,是非常宝贵的经验传授和能力共享。我们在上游供应链的整合上是互通的,易果给予了我们很多实际的帮助,也帮助我们完成了很多行业认知能力的提升,小程序申请流程 刚上市的华大基因红到发紫 小程序。”刘磊分析称。

优配良品联合创始人、云事业群副总裁刘磊介绍称,优配良品在战略层面主要由史庆东负责,我的工作相对具体,当时接受易果的投资,也更多是从战略层面考量。从实际工作的认知上讲,易果与优配良品产生了很好的协同效应。

“在仓储物流层面,优配良品也与易果进行充分的融合和协同。为易果官网、天猫超市生鲜板块等C端大流量平台,造就了安鲜达的覆盖、服务能力。另一方面,优配良品和安鲜达充分协同,让我们多了一双可以遍布全国的脚,而安鲜达则多了一双在全国拿订单的手。”刘磊分析称。

据亿邦动力网了解,不就前刚刚结束的618活动中,易果方面曾对外披露,2个小时内获取15万个生鲜订单,全天订单数超过30万单。有业内人士认为,目前,涉足生鲜领域的物流,安鲜达极有可能是顺丰之后的第二大物流企业。

亿邦动力网从优配良品创始人、CEO史庆东处了解到,2016年,优配良品曾在系统上花掉了相当大的精力,包括与合作企业打通、优化系统服务等。在北京深挖很长一段时间后,优配良品也开始寻求在全国领域发力。

“从今天起,我们算是刚刚开始。”刘磊认为。“盈利只能说明方向选择是正确的。还有很多成本和费用没有降到最低,未来肯定还有空间。”可以肯定的是,优配良品的初心没有变过, 通过产业链上所有伙伴的共同努力,帮助餐饮客户,微信小程序申请 生鲜电商本来生活 微信小程序申请,让他们的生意能够经营的更简单一些。

目前,优配良品在完成规模化盈利后,不断复制无疑成为其未来的主要方向,而快速实现盈利,持续造血无疑会成为最关键一步。

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